Al Hotel & Spa Peñíscola Plaza Suites le interesa contratar un/a Supervisor/a de Restauración
Requisitos exigidos para el puesto:
- Formación básica de Grado Medio de Hostelería y/o Restauración o equivalente, o expriencia mínima de tres años en puesto igual o similar.
- Dominio completo del idioma español.
- Habilidades sociales y de mando: Capacidad de liderazgo, capacidad de organización y sistematización, resolución de conflictos y toma de decisiones, coordinación de equipo humano a su cargo, atencial al cliente, empatía.
Procedimientos y tareas a desarrollar para el puesto de trabajo:
- Ejecutar las tareas necesarias para informar a todo el equipo sobre los aspectos de la gestión que se entiendan relevantes para el buen funcionamiento de la organización (cuadros de objetivos, de resultados, gestión de RRHH, encuestas, inventarios, realización de pedidos,…).
- Elaboración de pedidos.
- Prestación del sevicio de desayuno buffet.
- Prestación del servicio de comidas y cenas en buffet.
- Prestación del servicio en restaurantes a la carta.
Se ofrece contrato fijo discontinuo y condiciones laborales (salarios, horarios, turnos,…) según Convenio de Hostelería de la Provincia de Castellón.
Se valorará:
- Formación básica en gestión de sala.
- Formación básica en higiene alimentaria y dietética.
- Conocimientos informáticos a nivel usuario.
- Conocimientos del idioma inglés y otros idiomas (francés y/o alemán).
- Experiencia en puesto igual o similar con responsabilidad de coordinación de equipos.
Interesados/as deberán remitir su CV a direccionpps@zthotels.com antes del 12 de diciembre 2022 a las 12 hrs.
Para la provisión de dichas plazas se llevará a cabo un proceso de selección entre todas las propuestas recibidas, de acuerdo al procedimiento establecido en el Plan de Igualdad de ZT Hotels & Resorts, SL
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