Marco de Referencia de nuestro Prococolos y Medidas Covid-19

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Normativa Hotelera
De acuerdo a lo establecido a nivel estatal en el Real Decreto-Ley 21/2020 y a nivel autonómico -para Barcelona en la Resolución SLT/1429/2020 de 18 junio por el Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya, y para la Comunidad Valenciana por el Acuerdo del 19 de junio del Consell- se aplicarán las medidas de protección generales establecidas.


Normativa Sanitaria

Sistema de Gestión por COVID-19
Teniendo en cuenta la normativa sanitaria actualmente vigente, se ha elaborado un Sistema de Gestión por COVID-19 que incluye los siguientes elementos:

  • Plan de Contingencia por COVID-19
    • Programa de Limpieza e Higiene Sanitaria.
    • Programa de Prevención de Riesgos Laborales.
    • Programa de Formación en Higiene Sanitaria.
    • Programa de Gestión de crisis por COVID 19 en hotel:
      • Procedimiento a seguir por aparición de un caso aislado.
      • Procedimiento a seguir por aparición de un brote.
  • Manual de Procedimientos operativos de hotel (adaptación/remodelación).
  • Plan de Información y sensibilización a clientes.

Principios Generales de actuación

Para la elaboración de todos los programas anteriormente descritos se ha seguido las directrices indicadas por las autoridades sanitarias de la Unión Europea y de España, y que a en el momento actual son:

  • Limitación de aforo según normativa vigente en espacios cerrados y compartidos.
  • Distanciamiento interpersonal (de 1,5 metros) en zonas comunes y, donde no sea posible, establecimiento de medidas sanitarias correspondientes.
  • Colocación de mamparas de separación y/o marcación distancia de seguridad en todos los puntos de contacto clientes/personal del hotel que sea posible.
  • Obligatoriedad del uso de la mascarilla (según la normativa actual) en todas las zonas comunes del hotel, incluyendo todas las zonas de restauración.
  • Dotación de Equipos de Protección Individual (EPI) a todo el personal del hotel, de acuerdo a su nivel de interactuación con clientes y/o otras personas de la organización.
  • Realización de Programas de Formación Higiénico-Sanitaria especializados para todos los RRHH.
  • Implantación de un Programa de Prevención de Riesgos Laborales específico para prevención y control del COVID-19 en el hotel.
  • Definición de procedimientos específicos en aquellos puntos de servicio donde se prevean aglomeraciones o colas puntuales.
  • Ampliación de la dotación de dispositivos para el lavado y/o higienización de manos.
  • Retirada de elementos de decoración y/o servicio, que no sean estrictamente necesarios, para disminuir los elementos de contagio.

Información sobre los Procedimientos de Servicio

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Información Completa de los Protocolos y Medidas Covid-19

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Plan de Contingencia Covid-19

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Este Plan recoge los procedimientos que deben seguirse en la prevención y control higiénico-sanitario dentro del establecimiento, y se articulan en torno a los siguientes programas:

Programa de Limpieza e Higiene Sanitaria Integral

Este programa, recoge el conjunto de actividades y tareas específicas de Limpieza e Higiene Sanitaria que, en prevención y control del COVID-19, se han implantado en todas las áreas del hotel y que incluye:

  • La creación de una brigada especial de personal especializado para asegurar la máxima eficiencia en la realización de esta actividad.
  • La concreción de los procedimientos que, para cada zona del hotel (habitaciones, zonas de restauración, accesos, terrazas,..) deben cumplirse por el personal del hotel y, donde proceda, por los propios clientes.
  • Las soluciones desinfectantes (alcohol, lejía, amonios y virucidas) autorizados por el Ministerio de Sanidad de España que deberán utilizarse en cada caso.
  • La dotación de las estaciones de autolimpieza que deben ser utilizados por los clientes allá donde proceda.
  • La dotación de los EPIS necesarios para los RRHH del hotel para el correcto desarrollo de su actividad, así como de la formación que se requiera.
  • El programa de mantenimiento preventivo de los sistemas de ventilación y filtrado de aire según las indicaciones fijadas por el Ministerio de Sanidad.
  • El Libro Registro correspondiente para la verificación y control de todas estas actividades.

Limpieza y Desinfección de Habitaciones/Suites/Apartamentos

Limpieza y desinfección diaria de unidades de alojamiento

Se dispone de un procedimiento documentado de limpieza donde se concreta cada elemento a limpiar, el orden en que debe hacerse, el material y producto químico a utilizar, EPI a emplear en cada tarea, y gestión de los residuos.
Los criterios que se van a seguir son:

  • No se realizarán las limpiezas en presencia de cliente en la unidad de alojamiento.
  • Se abrirán balcones y ventanas exteriores en primer lugar para ventilar la instalación.
  • Se seguirá un orden de limpieza establecido para evitar la contaminación cruzada.
  • No se utilizarán las mismas bayetas para limpieza de baño y mobiliario de habitación/suite/apartamento.
  • Todos los productos utilizados serán de un solo uso por habitación y estarán autorizados por Sanidad para el COVID-19.
  • El lavado de los textiles se hará en ciclo de agua caliente superior a 60ºC en lavandería externa especializada.

  • Limpieza y desinfección de unidades de alojamiento de salida

En este procedimiento, además de lo incluido en el apartado anterior, se realizarán las siguientes actividades:

  • Desinfección integral de todos los objetos que supongan contacto con el cliente, incluido pomos puertas, interruptores, perchas, se cambiará la funda de los mandos,…
  • Los textiles no extraíbles (tapicería, cortinaje…) se tratarán con desinfectantes específicos a tal fin.
  • Si la ocupación lo permite, la habitación/suite/apartamento permanecerá aireada y sin ocupación, entre 48 y 72 horas antes de su reutilización.

Limpieza y Desinfección de Restauración

Cocinas

  • El establecimiento tiene implantado desde hace años normativas sanitarias que supervisan y controlan regularmente el servicio de Salud Pública.
  • No obstante, se han establecido las normas básicas de prevención de contagios por COVID-19 para todo el personal, así como proveedores externos.
  • Se realizará la limpieza y desinfección tras cada servicio de todos los objetos y superficies en el entorno de cocina que puedan ser manipulados por diferentes personas.

Buffet, restaurantes y bares-cafeterías

  • Se aplicarán las normas básicas de prevención y control de contagios por COVID-19, tanto para clientes como para el personal.
  • Se retirarán todos los utensilios e instrumentos de uso compartido (saleros, aceiteras, cartas,..).
  • Todos los elementos (mesas, sillas,..) serán desinfectados tras cada uno de los servicios (desayuno, almuerzo y cena) y entre uso por clientes distintos dentro de cada servicio, si fuera el caso.
  • Los elementos de uso intensivo (dispensadores,..) se desinfectarán cada 15 minutos.
  • La vajilla y cubertería será lavada a temperatura superior a 60º C.
  • El personal utilizará los EPIS adecuados según la función que desempeñe y su relación con clientes, de acuerdo al protocolo establecido por Sanidad.
  • Se ampliará la dotación de dosificadores de gel desinfectante a la entrada de cada espacio.
  • En las máquinas de vending (cafeteras, zumeras,…) se ubicará un dispensador de gel desinfectante para uso posterior por parte del cliente.


Room Service

  • El/ la camarero hará uso de mascarillas higiénicas al acceder a la habitación/suite/apartamento tanto para servir como para retirar el servicio.
  • Se organizará el servicio de manera que se permita mantener una distancia de 1,5 metros con los clientes.
  • No se depositarán los servicios después del consumo en el pasillo.
  • Todo el material de vajilla (incluidas bandejas y campanas cubreplatos) se higienizarán mediante lavavajillas o equivalente.


Servicio Minibar

  • Este servicio se realizará bajo petición.
  • El personal encargado de llevar el pedido hará uso de mascarilla higiénica para acceder a la habitación/suite/apartamento, y mantendrá la distancia de 1,5 metros si los clientes estuvieran en ese momento.

Zonas Comunes

  • Todas las zonas, tanto exteriores como interiores, serán limpiadas y desinfectadas según las directrices (intervalos de tiempo, productos a utilizar, formación especializada del personal que la realiza, uso de EPIS,..) establecidas por Sanidad.
  • La limpieza y desinfección de la piscina ya dispone de procedimiento específico de Sanidad que la regula.
  • En todo caso y, como norma general, la limpieza y desinfección de estas zonas se realizarán:
    • Las de uso general por clientes (ascensores, pasillos, salas de TV,..) de manera periódica.
    • Las de uso individual por clientes (dispensadores, juegos ,..) tras cada uso por el propio usuario, para lo que se habilitarán las estaciones desinfectantes correspondientes.
    • Las de uso profesional del personal (ordenadores, mostradores, calculadoras,…) cada cambio de turno.

Programa de Prevención de Riesgos Laborales

De acuerdo con las autoridades sanitarias y laborales se ha definido un Programa de Seguridad y Salud Laboral que incluye la regulación de:

  • Normas generales de comportamiento en la prevención y control del COVID-19 por parte de los RRHH del hotel.
  • Programa de Formación Higiénico-Sanitaria para la prevención y control del COVID-19 de todo el personal.
  • Dotación y formación para el uso de EPIS sanitarios.
  • Procedimientos para el uso compartido de instrumentos y equipos de trabajo.
  • Procedimientos de actuación ante la aparición de casos aislados (RRHH del hotel o clientes/as) y de posibles brotes.

Información Completa de los Protocolos y Medidas Covid-19

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En caso de aparición C-19 en el hotel: La dirección del hotel seguirá las directrices establecidas por la normativa sanitaria vigente y de acuerdo a las medidas específicas que indique en cada caso, la Dirección General de Salud de la Generalitat Valenciana.
Si los servicios sanitarios determinan que un/a cliente/a y sus acompañantes (alojados en la misma habitación o en varias) deben pasar la cuarentena domiciliaria (14 o más días), y los clientes deciden quedarse en el hotel en lugar de hacerlo en sus domicilios, el coste de esta estancia deberá ser asumido íntegramente por ellos. El hotel NO asumirá en ningún caso estos gastos derivados de su estancia.

ZT Hotels Trabaja en los Protocolos y en las Medidas de Seguridad en tiempos de Covid-19

Desde ZT Hotels queremos informarle que nuestro establecimiento Hotel & Spa Peñiscola Plaza Suites estará operativo tan pronto como se autorice la libertad de movimientos en territorio español, que esperamos se produzca a finales de junio o primeros de julio.

Desde este momento, ya estamos trabajando en la implantación de todas las normas exigidas por Sanidad, tanto a nivel de España como de la Unión Europea para que, llegado ese momento, todas nuestras instalaciones y servicios las cumplan adecuadamente.

El Hotel & Spa Peñíscola Plaza Suites es un resort vacacional que dispone de numerosas opciones de espacios (buffets, restaurantes temáticos, cafeterías, terrazas,…)  lo que nos facilita mucho el cumplimiento del distanciamiento social. E igualmente, nuestra ubicación enfrente mismo de la playa les garantiza un acceso directo y donde, además, instalaremos un arco con emisión de agua ozonizada para que quienes lo deseen puedan hacer uso del mismo antes de volver a su habitación.

Además, el hecho de tener implantadas desde hace años, tanto la Certificación de Calidad del Instituto de Calidad Turística de España (ICTE) como la normativa sanitaria de Análisis de Puntos Críticos (APPCC), supone que una gran parte de estas exigencias ya las venimos usando con total normalidad en nuestros procedimientos habituales.

Medidas Sanitarias

Plan Restauración

En todo caso, les iremos informando en próximas semanas conforme vayamos concretando las condiciones de los servicios para que ustedes las conozcan con antelación a la reserva y así puedan tener una idea clara de las condiciones de servicio que les vamos a ofrecer si deciden confiarnos sus vacaciones.

Por último, queremos recordarles, que si ustedes realizan su reserva y, por cualquier circunstancia finalmente no pueden hacer uso de ella, les devolveremos íntegramente su importe siempre que la anulación de la reserva se produzca con una antelación mínima de 7 días.

La Dirección.

ZT Hotels sigue sumando donaciones solidarias

Tras la donación de material higiénico sanitario, ZT Hotels ha realizado a través de varios de sus establecimientos hoteleros diversas donaciones a comedores e instituciones sociales.

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ZT Hotels dispone de un Plan de Responsabilidad Social Corporativa qDonativo Comedor Socialue se ha visto intensificado con acciones solidarias en tiempos del Covid-19, entregando material higiénico sanitario para la lucha del coronavirus al cuerpo policial y a instituciones sanitarias; y recientemente con donaciones de alimentos y bebidas a comedores sociales y residencias.

En Barcelona, los establecimientos hoteleros que posee esta cadena hotelera han donado, a finales de abril, más de 150 kilos de alimentos y bebidas recogidos por Protección Civil y cuyo destino eran comedores sociales.

A estas acciones solidarias se ha sumado el Hotel & SpDonación_HVOa Peñíscola Plaza Suites con la donación de alimentos de primera necesidad al Hogar San Sebastián de Vinaroz el pasado 11 de mayo.

Aunque los hoteles se encuentran cerrados temporalmente por la crisis sanitaria, ZT Hotels mantiene conversaciones periodicas con organismos sociales a fin de poder ayudar y colaborar en todo aquello que esté a su alcance.

 

Más Espacio, Más Seguridad

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Vista aérea del Hotel & Spa Peñíscola Plaza Suites

Estimados clientes,

Estamos recibiendo en nuestra central de reservas y página web muchas peticiones de información para este verano 2020 y hemos considerado necesario elaborar esta nota explicativa de la situación.

La intención de ZT Hotels es abrir a partir del 19 de junio el Hotel & Spa Peñíscola Plaza Suites, siempre y cuando la situación sanitaria lo permita. Al ser uno de los resorts vacacionales más grandes de la zona, podremos ofrecer mayor seguridad sanitaria al disponer de más espacio en nuestras instalaciones y servicios.

La concreción de las condiciones de prestación de los servicios (restauración, zonas de piscinas, animación,…), la haremos tan pronto las autoridades determinen los criterios sanitarios aplicables e, inmediatamente les informaremos a ustedes.

Si ustedes quieren hacer sus reservas ahora para garantizar sus plazas, les aseguramos que podrán anularlas sin cargo alguno si llegado el momento no se pueden realizar, siempre que la misma se haga con siete días de antelación a la fecha de llegada.

Nos gustaría poder seguir contando, un año más, con su presencia entre nosotros.

Les mantendremos informados. Hasta pronto!!!

ZT Hotels.

ZT Hotels Dona Material Higiénico-Sanitario para Colaborar en la Lucha Contra el COVID-19

Tras un exhaustivo recuento del material higiénico sanitario en todas sus unidades de negocio, ZT Hotels pone en conocimiento y a disposición del Ministerio de Sanidad su inventario de mascarillas, guantes y batas.

Donacion

A la vista de las instrucciones impartidas por el Ministerio de Sanidad, y en vista del cierre temporal de los hoteles, esta cadena hotelera con sede en Castellón ha realizado un inventario del material utilizado por todo su equipo de cocina, mantenimiento y limpieza para poner a disposición dichos materiales y así ayudar y seguir colaborando, en la medida de lo posible, ante esta situación de alerta sanitaria declarada por el coronavirus.

A este recuento de material también se unió Bon Gourmet Gastronomía, empresa que forma parte del grupo ZT Hotels, y desde cuyas oficinas se realizó la entrega de 100 gorros, 200 mascarillas y 200 guantes a la Policía Local de Peñíscola.  También se ha hecho entrega durante la mañana de este viernes 27 de marzo de 4.500 mascarillas al Hospital Comarcal de Vinaròs.

En Barcelona, donde la cadena hotelera dispone de dos establecimientos, ha notificado a las autoridades correspondientes un inventario de 200 delantales de polietileno, 50 batas blancas y 300 guantes de vinilo. De momento las instituciones a tomado nota de dicho inventario y se está a la espera de notificación formal para su recogida.

Cierre de Hoteles por el COVID-19

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Ante la situación generada por el Decreto del Gobierno estableciendo el estado de alarma en todo el país, y con el objetivo de ayudar al mejor cumplimiento de esta norma contribuyendo así a preservar la salud de nuestro personal y clientes, ZT Hotels ha decidido el cierre temporal de todos sus establecimientos.

Esta medida entrará en vigor el próximo jueves día 19 de marzo a las 12.00 horas, momento a partir del cual ya no se prestará ningún servicio y se procederá al cierre de puertas y accesos a los hoteles.

En estos momentos, todos y todas debemos dar ejemplo y ser ciudadanos/as respetuosos/as y cumplidores de las directrices que se están impartiendo para que, entre todos y todas, podamos superar esta situación lo antes posible.